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拉菲(Chateau Lafite Rothschild)

拉菲酒庄(全名:拉菲·罗斯柴尔德酒庄,法文:Château Lafite Rothschild)是位于法国波尔多梅多克(Médoc)地区,占地达178公顷(其中葡萄园区占地103公顷)的葡萄酒庄园。该酿酒庄园位于Pauillac市,并冠以该原产地82年份拉菲红酒命名控制(也就是Appellation d'origine contrôlée,详见AOC)。 




简介

一般而言,“拉菲”的含义有三点。

第一、“拉菲”是指世界顶级酒庄拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)。

第二、“拉菲”是指拉菲古堡酿制的拉菲古堡干红葡萄酒(也称大拉菲、拉菲酒庄干红葡萄酒、拉菲正牌)以及拉菲珍宝干红葡萄酒(也称小拉菲、拉菲副牌,Carruades de Lafite)。

第三、“拉菲”是其酒庄所有者拉菲罗斯柴尔德男爵集团DBR(Lafite)——Domaines Barons de Rothschild(Lafite)的简称,这个集团属于赫赫有名的罗斯柴尔德家族。因此,只有拉菲古堡所酿制的大、小拉菲才是真正意义上的拉菲葡萄酒,而拉菲罗斯柴尔德集团其它酒庄旗下的酒款只属于也只是拉菲罗斯柴尔德集团的其它酒业品牌,这些酒款也只属于拉菲系列红酒而不是拉菲葡萄酒。 




拉菲概述

气味:樱桃、李子、黑加仑、甘草的复杂果香,以及烟熏木、铅笔屑、矿物质和咖啡的气息。

特色:拉菲是法国葡萄酒的代表和典范,口感馥郁芬芳,韵律优雅,层次极为丰富,有着独一无二的波尔多干红的风采,是华丽的典范。

酿造:由赤霞珠葡萄搭配梅洛和品丽珠葡萄酿造,采用先进的不锈钢桶和传统橡木桶进行发酵和陈酿的工作, 装瓶前会进行澄清,然后要再继续窖藏一年方能出厂。





拉菲创下的纪录

拉菲是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。美国的第三任总统汤马士杰弗逊(Thomas Jefferson)不单是总统,他还是十八世纪最出名的酒评家。相当于今天的世界头号评酒大师罗伯特‧派克(英语:Robert M. Parker, Jr.,1947年7月23日)。1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录 。